九州の真ん中、熊本の中心街から少し離れた、本荘の地域医療センターと白川が流れる代継橋の中間にある静かな住宅街、本荘中通りに、もつ鍋 梅の木はあります。
もつ肉は、厳選した、九州産の牛小腸を使用。徹底管理された産地工場から直送なので新鮮です。その他の具材、お豆腐、こんにゃく、は地元の老舗から、キャベツなどお野菜 は、県産物を中心に使用した、もつ鍋です。もちろん、だしも時間をかけて丁寧に作った身体にやさしい自家製だしスープ。九州しょうゆ味、特選みそ味、からお選びください。
その他のメニューは少なめですが、自家製です。もつ鍋の後に残った、うま味たっぷりの、スープで、麺または雑炊で、お腹一杯になって頂ける事が喜びです。
古民家をアレンジした店内でごゆっくり、もつ鍋をお楽しみください！
| 所在地 | 〒860-0846 熊本県熊本市中央区城東町5-57堀ビル102 総席数36席 |
|---|---|
| 電話 / FAX | 電話096-327-8399 ※店舗のご予約は、電話でのみ受け付けております。 |
| 営業時間 | pm17:30～pm24:00(ラストオーダーpm23:30) |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | なし |
