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[ もつ鍋のつくり方 ]
<美味しくお召し上がり頂く為の作り方と食べ方>
1)調理法(お勧めの具材、火の加減等)
当店のもつ鍋(出汁スープ)は、店舗と同じ材料、具材を適量で、当店が求める、最高のもつ鍋に仕上がる様に、調整致しております。商品に同梱の「美味しい作り方」をお読みになり、是非完成された「もつ鍋」をお召し上がり下さい。
スープが煮詰まらないように、火加減に十分にご注意ください。 具材に火が通りましたら、出来るだけ、弱火で調理する事をおススメします。 長時間、煮詰まるとスープが蒸発し味が変化する恐れがございます。
ちゃんぽん麺を、美味しく食べて頂く為、是非、飲み干したい気持ちを抑えて、もつ肉や、お野菜の旨味がたっぷりの最高のスープを出来るだけ、たっぷり残し、ちゃんぽん麺を召し上がって頂く事をオススメします!
お好みによりますが、是非、指定の材料、具材で、お楽しみ下さい。
<２～３人前の材料場合> ※もつ肉から順番にお鍋の底へお入れ下さい
当店の国産牛もつ肉(約300ｇ) 木綿豆腐(約1丁) こんにゃく(たずな蒟蒻6～8個) ごぼう千切り(約100ｇ)
キャベツ(約300ｇ) ニラ(約90ｇ) 当店の出汁スープ(1袋約800ml) 最後にお好みで薬味
もつ肉と野菜とスープの抜群の相性です。
2)消費期限(保存方法)
冷凍保存で、1カ月 解凍後は、冷蔵保存で、2日です。
